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青海省將在6州10縣開展牦牛藏羊原產(chǎn)地追溯試點(diǎn)建設(shè)工作

時間:2019-09-25  分享到:

今年66日,青海省全省牦牛藏羊原產(chǎn)地可追溯工程試點(diǎn)建設(shè)動員部署會展開,在會上為切實推進(jìn)《青海省牦牛藏羊原產(chǎn)地可追溯工程試點(diǎn)建設(shè)實施方案》落地實施,按照以點(diǎn)帶面、分步推廣的原則,將在海南、海北、黃南、果洛、玉樹、海西6個州10個縣,對210萬頭只商品牦牛藏羊開展原產(chǎn)地追溯試點(diǎn)建設(shè)工作

青海是全國五大牧區(qū)之一,有世界牦牛之都、中國藏羊之府之美稱。作為我省主要畜種,牦牛藏羊具有生態(tài)、綠色、有機(jī)的獨(dú)特品質(zhì)優(yōu)勢,近年來,越來越受到國內(nèi)市場的青睞,國家“一帶一路”建設(shè)的深入實施,為推動我省牦牛藏羊特色產(chǎn)品走上國際市場提供了有利契機(jī),全面推進(jìn)牦牛藏羊原產(chǎn)地可追溯工程建設(shè)對牦牛藏羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展、實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價、打造“青字號”特色品牌具有重大意義。

推進(jìn)工程建設(shè)是創(chuàng)建綠色有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品示范省決策部署的重要組成部分。此次工程將在10個縣、200個合作社和規(guī)模養(yǎng)殖場及10個屠宰加工企業(yè)利用大數(shù)據(jù)、云計算、物聯(lián)網(wǎng)等現(xiàn)代信息技術(shù),通過產(chǎn)地全程質(zhì)量控制和便捷的信息采集,以屠宰加工為切入點(diǎn),包裝標(biāo)識貫穿生產(chǎn)全過程,按照統(tǒng)一模式、統(tǒng)一標(biāo)識、統(tǒng)一業(yè)務(wù)流程、統(tǒng)一編碼規(guī)則、統(tǒng)一信息采集的要求,建成牦牛藏羊追溯管理平臺,試點(diǎn)推進(jìn)食用農(nóng)產(chǎn)品合格證制度,實現(xiàn)產(chǎn)銷對接、信息可查詢、源頭可追溯、生產(chǎn)消費(fèi)互信互認(rèn)。

追溯

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