國(guó)內(nèi)的產(chǎn)品追溯情況前面已經(jīng)介紹過(guò),隨著政府的號(hào)召和鼓勵(lì),越來(lái)越多的企業(yè)將建立產(chǎn)品追溯系統(tǒng),今天來(lái)了解一下國(guó)外產(chǎn)品追溯的情況是怎么樣的,也和國(guó)內(nèi)一樣嗎?
1、首先是建立追溯系統(tǒng)的動(dòng)機(jī):以歐盟為例是為了控制疾病影響,自從1986年英國(guó)發(fā)生瘋牛病以來(lái),為了防止病情的擴(kuò)散,于是由歐盟率先進(jìn)行了肉牛和犢牛的可追溯性研究,歐盟各國(guó)均建立了牛及牛肉標(biāo)識(shí)追溯系統(tǒng);
2、國(guó)外追溯系統(tǒng)大多采取政府管理模式:以歐盟、加拿大為代表的國(guó)家由一個(gè)獨(dú)立的或?qū)iT(mén)設(shè)立的部門(mén)對(duì)肉品追溯進(jìn)行統(tǒng)一管理,這部門(mén)將資源集中在一起,大大提高了政府產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、政策研究以及應(yīng)急處理的能力;
3、需受到嚴(yán)格監(jiān)管:在立法上,歐盟各國(guó)對(duì)食品可追溯進(jìn)行了強(qiáng)制性規(guī)定,比如歐盟出臺(tái)了一系列相關(guān)法律法規(guī),要求在歐盟國(guó)家銷(xiāo)售的牛肉制品和生鮮水果、蔬菜都要具有可追溯功能,同時(shí)要求出口到歐盟國(guó)家的肉類(lèi)產(chǎn)品從2005年起必須具備可追溯功能。
由此可見(jiàn),國(guó)外也有建立相關(guān)的產(chǎn)品追溯系統(tǒng),并且也將越來(lái)越受到重視和更多應(yīng)用
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