溯源二維碼如何引發(fā)蜜柚品牌蝶變

梅州嘉豐農(nóng)業(yè)的蜜柚在包裝上有了一個(gè)新變化。

嘉豐農(nóng)場出產(chǎn)的每個(gè)柚子，都會貼上一個(gè)綠色的溯源二維碼。

這些產(chǎn)自梅州“蜜柚之鄉(xiāng)”、千年松口古鎮(zhèn)的“馱娘柚”，大部分被銷往海外市場。在中國地區(qū)，僅在香港百佳超市、廣州百佳高端門店Tase可以買到。進(jìn)入超市的消費(fèi)者，在選購柚子時(shí)，通過掃描溯源二維碼就可以進(jìn)入大氣候農(nóng)業(yè)的農(nóng)產(chǎn)品溯源頁面。

手機(jī)掃碼可看到：每顆柚子的采摘批次和時(shí)間；柚子從花芽分化到果實(shí)成熟的全成長周期圖像被完全呈現(xiàn)出來；柚子所采摘的地塊的實(shí)時(shí)圖像按照15-30分鐘不等的時(shí)間，實(shí)時(shí)上傳至頁面端；同時(shí)，柚子在成長周期內(nèi)施肥、除草、打藥的所有耕作記錄，也被毫無保留地披露出來；柚子成長環(huán)境中空氣的溫濕度、土壤的溫濕度、光照強(qiáng)度、風(fēng)速記錄、降雨量、大氣壓強(qiáng)等土壤氣象圖表清晰可見；此外，溯源頁面上還能查看到農(nóng)場地址、農(nóng)場管理者的聯(lián)系方式，這為問題柚子的追責(zé)理賠直接提供了線索。

而對于柚子生產(chǎn)方嘉豐農(nóng)業(yè)而言，溯源頁面不僅作為其向消費(fèi)者提供質(zhì)量擔(dān)保的背書；也為其拓展了新的銷售通路。消費(fèi)者如果在食用嘉豐蜜柚之后，對口感和品質(zhì)滿意，想要再次購買，就可以通過溯源頁上的線上電商入口，進(jìn)入嘉豐蜜柚微商城下單，從而引發(fā)二次回購。這無疑實(shí)現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品由線下到線上的銷售閉環(huán)。

溯源二維碼就是一顆柚子的專屬身份ID卡，因采摘地塊、采摘時(shí)間和成長地小氣候上的差別，而各有不同。從顧客體驗(yàn)而言，大氣候農(nóng)業(yè)的溯源系統(tǒng)，與一般的溯源二維碼形成了兩大差異。第一是生動、完整、實(shí)時(shí)的信息呈現(xiàn)；第二是單個(gè)產(chǎn)品溯源信息的專屬、獨(dú)特性，告別因統(tǒng)一化之而無效的信息表達(dá)。

一直以來，人們對于農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全相當(dāng)?shù)?，特別是街頭巷尾、果攤菜場等渠道，一些顧客仍然更加關(guān)心農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格，而非質(zhì)量。但消費(fèi)者的健康安全意識正在覺醒，不僅是對于中高收入群體，如今很多普通消費(fèi)者也開始形成更高的消費(fèi)追求

    農(nóng)產(chǎn)品的供給與消費(fèi)之間的矛盾早已顯現(xiàn)，優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品與品質(zhì)型消費(fèi)者之間，尚缺少一道溝通的橋梁。消費(fèi)者需要眼見為實(shí)，優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品也需要在渠道、顧客和價(jià)格選擇上與一般產(chǎn)品形成區(qū)分度。如今，嘉豐農(nóng)業(yè)通過與大氣候農(nóng)業(yè)聯(lián)手建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯管理系統(tǒng)，已經(jīng)在品牌化方面找到了明確的方向。

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