最近幾年,幾乎每一年或每幾年都會報(bào)道要人們小心禽流感的注意事項(xiàng)和相關(guān)新聞,雞的養(yǎng)殖每到禽流感高發(fā)期的時候都會困擾許多人,人們無法知道市場上流通的雞肉是從哪里來,生長狀況安不安全,從而讓許多人不敢購買雞肉。雖然相關(guān)部門和企業(yè)都有在大力宣傳相關(guān)知識和做一些保護(hù)措施,但無法讓人們清楚了解到雞養(yǎng)殖場的情況就不能完全放心。隨著技術(shù)的發(fā)展,許多養(yǎng)殖場開始為自己的雞場使用了防偽溯源系統(tǒng),幫助養(yǎng)殖場自身和消費(fèi)者可以清楚地對每一只養(yǎng)殖場的雞進(jìn)行了解和生長追蹤。
這種防偽溯源系統(tǒng)的實(shí)現(xiàn)主要是為每一只雞在出生時就配備一個“成長身份證”,這個“身份證”可以記錄雞的成長過程,每一只雞都有自己的專屬身份數(shù)碼,不重復(fù)。養(yǎng)殖場的防偽溯源系統(tǒng)的實(shí)施步驟包括:
1、在每只雞的腳上帶上一個防偽腳環(huán),腳環(huán)貼上二維碼作為身份防偽碼,安上計(jì)步器,可以監(jiān)控雞的運(yùn)動和生長情況,這種防偽腳環(huán)是一次性鎖扣,但可以隨著雞的生長調(diào)整大小,直至雞成熟后被售出取下;
2、為了保障雞的正常成長,防偽溯源系統(tǒng)還可以記錄雞的飲食情況,養(yǎng)殖場的雞一周有幾次將食用當(dāng)?shù)氐膽?yīng)季水果和蔬菜確保營養(yǎng),在每日飼料餐里也會添加鈣、磷、鉀等微量元素,每間雞舍有實(shí)時攝像頭全天候監(jiān)控,這些信息都將定期記錄進(jìn)防偽溯源系統(tǒng)里。
消費(fèi)者購買了雞后可以掃描腳環(huán)上的二維碼,獲取所購雞的生長和營養(yǎng)情況,養(yǎng)殖場的管理人也可以通過掃描二維碼檢測雞的運(yùn)動狀況,例如步數(shù)出現(xiàn)異常則可判斷出是哪只雞可能出現(xiàn)健康狀況的問題。
使用防偽溯源系統(tǒng)可以幫助養(yǎng)殖場營造一個健康場所,通過監(jiān)測雞的健康使人們放心購買,提高雞的銷售量,避免因疑慮而造成的雞浪費(fèi)。
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