簡要了解做好農產品追溯有什么必要。不管是對于企業(yè)還是消費者來說,在目前的市場環(huán)境里做好農產品追溯都是有必要的,這些必要體現(xiàn)在這幾個方面:
1、實現(xiàn)防偽防竄貨、提高企業(yè)的競爭力:通過建立農產品追溯系統(tǒng),可以在線上實現(xiàn)農產品信息透明可追溯、防偽防竄貨,大大減少企業(yè)在產品防偽防竄貨和追蹤溯源方面的成本,增加消費者的信任度,提高企業(yè)的競爭力;
2、保護消費者的權益:通過農產品追溯系統(tǒng),嚴格管理農產品的來源和生產環(huán)節(jié),及時發(fā)現(xiàn)問題產品和環(huán)節(jié),在發(fā)現(xiàn)問題后能夠及時處理解決并追責,確保消費者的權益能夠得到保護;
3、展示更多農產品信息:追溯系統(tǒng)可以對農產品的來源、成分、生產、運輸、銷售等等每一個環(huán)節(jié)的信息進行記錄,在查詢農產品的相關防偽追溯信息的同時能夠展示更多相關信息,方便各方查驗;
4、有利于政府監(jiān)管:一旦政府、食品企業(yè)或消費者個人任何一方發(fā)現(xiàn)了有風險的農產品,通過農產品追溯系統(tǒng)可以迅速追蹤到有風險農產品的有關信息,快速查明問題出現(xiàn)原因,進行及時查封或召回,把危害和影響限制在最小范圍內。
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