中國(guó)食管癌、胃癌發(fā)病率全球第一;近年來(lái)結(jié)直腸癌發(fā)病率一路飆升,并且有年輕化的趨勢(shì)。一個(gè)個(gè)“黑色全球第一”的背后,都與飲食有著密不可分的關(guān)系。尤其是經(jīng)歷了“鎘大米”、“皮革奶”、“瘦肉精”等食品安全事件,中國(guó)人更是談“食”色變,食品安全問(wèn)題成為整個(gè)社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn)話題。
有句古話叫“病從口入”,特別是對(duì)食材味覺(jué)異常追求的中國(guó)人來(lái)說(shuō),寧可營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低一些,也要在味道上達(dá)到一定的高度?;始稗r(nóng)業(yè)激素的應(yīng)用大幅度提升了農(nóng)作物的產(chǎn)量及品相,卻忽視了這些化學(xué)制品的應(yīng)用對(duì)人體健康帶來(lái)的不良影響,尤其是對(duì)重視味覺(jué)的中國(guó)人影響更甚。
深圳兆信建設(shè)綠色食品溯源體系就是要從源頭上斷絕化學(xué)制品與農(nóng)作物的親密接觸,將農(nóng)作物的各種農(nóng)殘限制在國(guó)家制定的標(biāo)準(zhǔn)之內(nèi),讓“病從口入”僅僅成為一個(gè)詞語(yǔ)。我們通過(guò)照片、視頻以及圖文等方式揭露農(nóng)產(chǎn)品從生長(zhǎng)到進(jìn)入消費(fèi)者家庭的各類(lèi)不為人知的用肥和用藥環(huán)節(jié),將其中對(duì)人體有害的環(huán)節(jié)進(jìn)行曝光。在曝光不良因素的同時(shí),聘請(qǐng)專(zhuān)業(yè)農(nóng)業(yè)技服人員跟進(jìn)作物生長(zhǎng)各個(gè)環(huán)節(jié)中的用肥、用藥情況,保證各項(xiàng)指標(biāo)都控制在國(guó)家規(guī)定的綠色健康范圍之內(nèi),實(shí)現(xiàn)全程無(wú)縫跟蹤。為消費(fèi)者打造綠色、健康的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)體系,解決消費(fèi)者食品安全選擇難題。