應(yīng)用速凍食品掃碼營(yíng)銷系統(tǒng)的背景主要有以下,為了解決速凍食品的這些市場(chǎng)銷售背景問題,速凍食品生產(chǎn)企業(yè)逐漸開始應(yīng)用速凍食品掃碼營(yíng)銷系統(tǒng):
1、產(chǎn)品單一同質(zhì)化明顯:目前我國(guó)速凍食品行業(yè)有多個(gè)品牌,但同類產(chǎn)品幾乎一樣,品牌之間的差異性不大,速凍產(chǎn)品單一同質(zhì)化明顯在市場(chǎng)上給消費(fèi)者的選擇余地不大;
2、產(chǎn)品差異化:相對(duì)于成熟的歐美速凍食品市場(chǎng)來說,我國(guó)速凍產(chǎn)品的種類還非常少,一方面是因?yàn)槲覈?guó)有關(guān)的技術(shù)水平存在差距,另一方面是企業(yè)的創(chuàng)新能力不夠,需要增強(qiáng)創(chuàng)新能力,使速凍食品產(chǎn)品具有各自品牌獨(dú)有的差異化,通過速凍食品掃碼營(yíng)銷系統(tǒng)提高速凍食品產(chǎn)品的銷量;
3、銷售渠道相對(duì)單一:速凍食品的銷售渠道相對(duì)單一,這主要體現(xiàn)在低端的速凍食品大多集中在農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng),而那些高端的速凍產(chǎn)品則基本進(jìn)入到超市中;
4、拓展?fàn)I銷渠道銷售終端:速凍食品從生產(chǎn)到到達(dá)消費(fèi)者處之間花費(fèi)的時(shí)間較長(zhǎng),會(huì)影響速凍食品的品質(zhì),消費(fèi)者對(duì)此也會(huì)有所不滿,近來著互聯(lián)網(wǎng)電商的發(fā)展,冷鮮電商拓展?fàn)I銷渠道銷售終端,縮短了速凍食品到消費(fèi)者處的時(shí)間,利用速凍食品掃碼營(yíng)銷系統(tǒng)提升了消費(fèi)者的體驗(yàn)度,傳統(tǒng)企業(yè)也需要應(yīng)用速凍食品掃碼營(yíng)銷系統(tǒng)拓展銷售渠道;
5、品牌推廣效應(yīng)不強(qiáng)、低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)激烈:我國(guó)速凍食品生產(chǎn)企業(yè)品牌的宣傳和營(yíng)銷相對(duì)單調(diào),導(dǎo)致消費(fèi)者對(duì)速凍行業(yè)品牌認(rèn)可度不高,為了搶占市場(chǎng),不少企業(yè)以低價(jià)銷售競(jìng)爭(zhēng),不利于速凍食品市場(chǎng)的良好發(fā)展;
6、走品牌化路線:速凍企業(yè)只有建立品牌才能夠取得消費(fèi)者的信任及開拓市場(chǎng),應(yīng)用速凍食品掃碼營(yíng)銷系統(tǒng)很有必要,企業(yè)可以利用速凍食品掃碼營(yíng)銷系統(tǒng)樹立個(gè)性形象做好品牌定位。
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