食物質(zhì)量追溯系統(tǒng)是什么？

“國以民為本,民以食為天,食以安為先”，體現(xiàn)出食品安全管理已成為我國關注的重點，為解決當前產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全方面存在的突出問題，實行食物品質(zhì)追蹤系統(tǒng)，保障消費者食品安全和健康。
食物品質(zhì)追蹤系統(tǒng)項目是利用信息化的方式，對食品質(zhì)量安全進行“數(shù)字化”管理，流入市場的食品實行二維碼銷售，消費者可以通過掃描二維碼追溯等方式獲取食品的相關信息，從而做到“知根溯源”，安心購買。

一、 食物品質(zhì)追蹤系統(tǒng)實現(xiàn)追溯原理

基于識別技術能夠有針對性的提出解決方案，以確保企業(yè)準確、實時采集到質(zhì)量信息，從而可以實現(xiàn)對食品的全生命周期的追蹤管理。

賦予所有產(chǎn)品的最小銷售單元唯一的監(jiān)管碼，以一二維條碼和數(shù)碼混合的方式體現(xiàn)，在生產(chǎn)中實行賦碼操作，記錄每件產(chǎn)品的生產(chǎn)日期、批號及原料來源、質(zhì)監(jiān)報告等相關信息，錄入數(shù)據(jù)庫。
出入庫時將監(jiān)管碼激活，并上傳到監(jiān)管平臺，在流通過程中通過掃描、電話、錄入監(jiān)管碼方式查詢生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、商品真?zhèn)?、銷售去向等信息，當出現(xiàn)質(zhì)量問題時，可以根據(jù)監(jiān)管碼帶有的生產(chǎn)信息追查原因，還可以根據(jù)監(jiān)管碼對應的發(fā)貨信息判斷市場是否有竄貨行為等等功能。

二、食物品質(zhì)追蹤系統(tǒng)價值
生產(chǎn)過程信息化管理，實現(xiàn)生產(chǎn)實時可視化;

透明化管理產(chǎn)品流通過程，遇到竄貨及時報警，杜絕竄貨發(fā)生;

提高物流作業(yè)效率，追蹤每一件產(chǎn)品的流蹤;

物理防偽與信息防偽相結合，輕松打擊假貨;

倉庫智能終端的應用，實現(xiàn)倉庫精細化管理;

以上內(nèi)容就是今天我們了解的食物質(zhì)量追溯系統(tǒng)開發(fā)，如今不僅僅只有食品行業(yè)在使用質(zhì)量安全溯源系統(tǒng)，在各行各業(yè)也是許多企業(yè)的選擇。如果大家還想進一步的了解，可以免費咨詢：0755-88830778，或登錄：http://t8115.cn 兆信防偽為您提供一站式的防偽定制服務。