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蔬菜建立農(nóng)產(chǎn)品追溯系統(tǒng)的作用

時間:2017-06-27  分享到:

蔬菜建立農(nóng)產(chǎn)品追溯系統(tǒng)的作用


在人們衣食住行的日常生活中,食品安全問題是最受百姓關(guān)注的。近期蔬菜中農(nóng)藥殘留、重金屬超標(biāo)、有害微生物超標(biāo)等問題被頻頻曝光,愈發(fā)讓人們意識到建立農(nóng)產(chǎn)品追溯系統(tǒng)的重要性,下面我們就來了解下蔬菜建立農(nóng)產(chǎn)品追溯系統(tǒng)的功能作用。

追溯系統(tǒng)


一、建立無公害蔬菜基地

從源頭抓起,培育和發(fā)展具有一定規(guī)模的蔬菜、果品種植基地,推動蔬菜基地向綠色、環(huán)保、生態(tài)型轉(zhuǎn)化。主要基地普遍建立了臺帳,生產(chǎn)者在種植過程中要時刻記錄農(nóng)藥、肥料添加劑的使用情況,對種植、施肥、治蟲、加工運(yùn)輸?shù)冗^程實施全程管理。推行“產(chǎn)地與銷地”、“市場與基地”相互對接,減少中間環(huán)節(jié)。

二、建立市場準(zhǔn)入制,規(guī)范批發(fā)交易

借助市場現(xiàn)代信息管理手段,對進(jìn)入市場的生產(chǎn)者,按照蔬菜經(jīng)營主體追溯碼進(jìn)行身份編號收集與管理。對進(jìn)入超市銷售的蔬菜,其包裝上要注明生產(chǎn)與加工單位,批發(fā)市場建立入場登記數(shù)據(jù)庫和交易數(shù)據(jù)庫,形成生產(chǎn)數(shù)據(jù)與交易數(shù)據(jù)的信息相對接。

三、嚴(yán)格把關(guān),建立農(nóng)產(chǎn)品檢測信息平臺

蔬菜交易市場商品交易繁瑣,蔬菜易腐易爛、難以實時監(jiān)管。利用檢測儀等設(shè)備對殘留農(nóng)藥進(jìn)行檢查,并提供專門的人員、場地和設(shè)備,保證檢測工作的正常進(jìn)行。檢測中心每天按照規(guī)定的作業(yè)流程,對進(jìn)場蔬菜抽樣進(jìn)行農(nóng)藥殘留檢測,并建立檢測數(shù)據(jù)庫。

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以上內(nèi)容就是今天我們所了解到的蔬菜建立農(nóng)產(chǎn)品追溯系統(tǒng)的作用,農(nóng)產(chǎn)品應(yīng)用追溯系統(tǒng),提高消費(fèi)者對品牌的信賴。如果大家還想進(jìn)一步的了解可以免費(fèi)咨詢:0755-88830778,或登錄:http://www.t8115.cn 兆信防偽為您提供一站式的防偽定制服務(wù)。

 

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