人類文明的發(fā)展伴隨著食品文明的發(fā)展,食品包裝也隨著食品的發(fā)展而不斷變化。隨著人們生活水平的提高,人們對于食品的品質(zhì)和包裝的要求也在提高,防偽追溯包裝是目前前景被看好的新形式包裝。
首先我們來看看防偽追溯包裝的發(fā)展歷程是怎樣的。包裝自古以來是為了保護(hù)和便攜內(nèi)裝產(chǎn)品或美觀而開始使用的,包裝的發(fā)展經(jīng)歷了四個階段,分別是原始包裝、傳統(tǒng)包裝、近代包裝和現(xiàn)代包裝。
原始包裝是原始人開始用獸皮包肉、用貝殼裝水、用芭蕉葉、竹筒包食物等開始形成了一種原始的包裝形態(tài);傳統(tǒng)包裝主要以陶瓷、玻璃、木材、金屬等為主要材料制成的包裝;近代包裝則由工業(yè)發(fā)展而來,出現(xiàn)了由更好的性能的材料制成包裝,但還不是防偽追溯包裝;現(xiàn)代包裝則是進(jìn)入20世紀(jì)后的由于科技的發(fā)展而出現(xiàn)的新材料、新技術(shù)等等,由這些新材料例如聚乙烯、紙、玻璃、鋁箔、各種塑料、復(fù)合材料等作為制作包裝的材料,這些材料被廣泛應(yīng)用,出現(xiàn)了無菌包裝、防震包裝、防盜包裝、保險包裝、組合包裝、復(fù)合包裝等各種技術(shù)包裝,強化了包裝的功能,也是防偽追溯包裝的發(fā)展奠基。
科技的迅速發(fā)展讓人們的生活水平提高了,但同時也是一把雙刃??萍寂c經(jīng)濟的發(fā)展讓一些不法分子開始通過模仿暢銷產(chǎn)品牟利,因此正牌企業(yè)和有關(guān)商家為了保護(hù)正規(guī)產(chǎn)品,對防偽追溯包裝的需求不斷增大。防偽追溯包裝不僅可以在原有包裝功能的基礎(chǔ)上保護(hù)和美化產(chǎn)品外觀,還可以在實際情況中保護(hù)產(chǎn)品不被仿冒和調(diào)換,具有較好的防偽性能,配合當(dāng)前的二維碼技術(shù)還可以實現(xiàn)追蹤功能。目前,電子技術(shù)、激光技術(shù)、微波技術(shù)已被廣泛應(yīng)用于包裝工業(yè),防偽追溯包裝實現(xiàn)了計算機輔助設(shè)計(即CAD),包裝生產(chǎn)也實現(xiàn)了機械化與自動化生產(chǎn)。
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