農業(yè)溯源實現(xiàn)食品安全

人們每天都要買一些蔬果和肉類作為每天的早中晚飯，買菜是必做的事情，經常根據經驗對蔬果的顏色、手感、氣味等等判斷蔬果是否新鮮，這些蔬果都屬于農業(yè)產品，但它們真正的來源一般人卻是不怎么了解的。但這個食品安全問題較為嚴重的社會形勢下，越來越多地顯現(xiàn)出農業(yè)溯源的重要性。

在當今農業(yè)科技信息智能化大發(fā)展的時代，智慧農業(yè)溯源系統(tǒng)被越來越多地應用到農產品的生產管理和銷售管理之中，將全程實現(xiàn)電子化管理，使用防偽碼作為證明表示農產品的身份，覆蓋農產品的全品類管理，以多種查詢方式滿足消費者對于農產品信息的了解需求。不僅如此，農業(yè)溯源系統(tǒng)還可以保證數(shù)據額和信息的權威性、實用性和時效性，提高農業(yè)生產者的科學生產化及銷售的自律意識，為每一份農產品制作獨一無二的農業(yè)溯源檔案，讓消費者更加放心購買。

實現(xiàn)農產品可追溯，即為實現(xiàn)農業(yè)數(shù)字化和精確化，意味著農業(yè)生產方式的改變。從世界范圍來看，智慧化農業(yè)的潮流已經到來，我國實行農業(yè)溯源是跟隨潮流發(fā)展腳步的表現(xiàn)。

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