網(wǎng)上超市生鮮二維碼溯源

近年來，隨著移動互聯(lián)網(wǎng)和電商的不斷發(fā)展，網(wǎng)購已經(jīng)成為很多人的首要購物方式，甚至也開始網(wǎng)購生鮮產(chǎn)品。網(wǎng)上超市所售生鮮產(chǎn)品以肉類、禽類、蛋類等為主的幾類主要生鮮也逐漸開始應用二維碼溯源。在早前的電商發(fā)展中，人們通常不會選擇購買生鮮產(chǎn)品，因此無法保障運輸過程中能維持新鮮度，同時也難以辨別生鮮產(chǎn)品的來源，隨著運輸技術(shù)的發(fā)展，生鮮產(chǎn)品能夠更好地被保存和運輸，使用二維碼溯源也能讓人們了解到生鮮產(chǎn)品的來源。

以土雞二維碼溯源為例，消費者收到已包裝好的土雞時通?？稍陔u的腳環(huán)上找到一個二維碼，這是作為土雞的二維碼溯源身份證，里面記錄了土雞的詳細信息，包括從出生到成長期間的健康狀況和檢驗檢疫信息，還有產(chǎn)地和售出地和經(jīng)銷商，消費者只需要使用智能手機具有掃碼功能的軟件（如微信）即可掃描獲得該土雞的二維碼溯源信息。另外，大型正規(guī)的網(wǎng)上超過所售賣的每只土雞在宰殺之前會配有兩個腳環(huán)，一個是檢驗檢疫腳環(huán)，一個是身份識別腳環(huán)，它的冷鮮生產(chǎn)過程是先進行檢驗檢疫，合格后進行屠宰和冷鮮，再將其包裝。檢驗檢疫腳環(huán)一般會摘下，因此土雞到達消費者手中時一般只有一個腳環(huán)。

不僅僅是土雞，其他生鮮產(chǎn)品也將漸漸普遍使用二維碼溯源，大型網(wǎng)上超市生鮮負責人這將成為未來網(wǎng)購生鮮產(chǎn)品的標準。

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