食品電子溯源系統(tǒng)有哪十大功能？

1、互相監(jiān)管確責：每個食品經(jīng)營商戶都可通過電子溯源系統(tǒng)了解所屬工商部門的管理組及相關(guān)監(jiān)管責任人的姓名，明確各負責人的職責，在工商執(zhí)法人員對商戶進行管理的同時，商戶也可以對執(zhí)法人員進行監(jiān)管，提高工商執(zhí)法人員的工作質(zhì)量和效率；

2、備案信息共享：食品經(jīng)營商戶通過電子溯源系對某種食品及供貨商進行備案，使所在地的一定范圍內(nèi)經(jīng)營相同食品的其他食品經(jīng)營商戶可以共享數(shù)據(jù)，不需要再次進行備案，同時消費者也可以通過系統(tǒng)了解到備案商戶的相關(guān)證件信息及其他具體信息等等；

3、食品流向查詢：對于進入食品電子溯源系統(tǒng)中的任何食品，消費者如果想要了解食品的溯源情況，只要輸入該食品的條形碼，即可查詢食品的流向；

4、食品分布查詢：消費者在查詢食品信息時，除了可以查詢食品的流向，還可以看到食品在一定范圍內(nèi)的分布情況，可以根據(jù)實際情況就近購買食品；

5、電子記賬查詢：通過電子溯源系統(tǒng)食品交易雙方的詳細電子賬單明細，包括交易的食品名稱和交易的數(shù)量等等；

6、在線盤點庫存：商戶使用電子溯源系統(tǒng)錄入食品信息時，食品的庫存也記錄在電子溯源系統(tǒng)的數(shù)據(jù)庫內(nèi)，可以隨時查看食品的庫存情況；

7、預(yù)警過期食品：食品經(jīng)營商戶可通過電子溯源系統(tǒng)錄入食品的相關(guān)信息，如保質(zhì)期，系統(tǒng)會自動根據(jù)食品的保質(zhì)期實現(xiàn)提前預(yù)警，即使提示庫存的將過期食品，使商戶提前銷售或處理；

8、線上備案倉儲：在電子溯源系統(tǒng)中進行了倉庫備案的食品經(jīng)營商戶，都可以通過倉庫查詢功能找到每一個備案了的商戶的倉儲信息，包括食品倉庫地址和其他資料等等；

9、鎖定問題食品：如果食品出現(xiàn)了質(zhì)量問題或其他安全事故，消費者通過食品條形碼和商品生產(chǎn)批次號在電子溯源系統(tǒng)的平臺上查詢，就可以快速鎖定在范圍內(nèi)涉及到問題食品的經(jīng)營商戶，及時提醒和防止問題食品的流通擴散。工商部門可能給由此進行及時和針對性的調(diào)查，有利于最快地解決問題；

10、證照信息提示：食品電子溯源系統(tǒng)可以記錄備案的經(jīng)營商戶的證照信息，商戶可以隨時查看自己的證照有效期，包括即將到期和已經(jīng)到期的證照信息，系統(tǒng)提供到期提示，商戶可及時辦理相關(guān)手續(xù)。

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