為什么建立動物溯源信息化管理系統？

 動物溯源信息化管理系統是由中央數據庫和省級數據庫構成的以動物標識為主線，利用網絡通信、二維條碼、RFID、嵌入式設備、智能卡、數據庫等技術把采集免疫、產地檢疫、道路監(jiān)督、屠宰檢疫各個環(huán)節(jié)貫穿起來，能夠實現全程記錄并跟蹤動物及動物產品的主要業(yè)務數據從而實現從耳標生產、配發(fā)，到動物飼養(yǎng)、流通，再到動物屠宰、動物產品銷售的全程監(jiān)管追溯管理的信息系統。動物溯源信息化管理系統是多功能的管理系統。

 為什么要建立動物溯源信息化管理系統呢？

 這是因為動物疫病是影響動物性食品安全衛(wèi)生的主要問題之一，如果任由動物疫病蔓延，不僅會對畜禽和人類的健康安全造成危害，還將會對一個地區(qū)的整體形象造成極壞的影響。不僅如此，當動物患有疾病時，不僅會使畜產品質量降低，而且通過肉、乳、蛋及其制品還會把疾病傳染給人，使食用者可能引起食物中毒、人畜共患傳染病或寄生蟲病發(fā)生，影響食用者的身體健康和生命安全，甚至危及國家安全和社會穩(wěn)定。為了有效控制動物疫病的發(fā)生、傳播和擴散，需要從源頭上尋找疫病源、從根本上切斷疫病傳播途徑，因此必須要建立動物溯源信息化管理系統。

 動物溯源信息化管理系統可以從動物養(yǎng)殖、屠宰、加工、倉儲、物流運輸等不同的環(huán)境下進行數據采集、標識和追蹤，不受環(huán)境的影響，即使是較為惡劣的環(huán)境也可以正常工作。同時，動物溯源信息化管理體系綜合運用了條碼識別、射頻識別(即RFID技術)等物聯網行業(yè)技術，將采集的數據通過通信網絡相互連接起來，進行信息交換和通訊，實現智能化的識別、定位、跟蹤、監(jiān)控和管理，還可實現對動物性食品的生產、加工、運輸、流通、零售各個環(huán)節(jié)的溯源信息進行標識、登記、監(jiān)管和預防分析。

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