食品安全可追溯平臺(tái)為企業(yè)解決什么問(wèn)題

      追溯系統(tǒng)可以對(duì)產(chǎn)品的全生命流程進(jìn)行監(jiān)控，真正實(shí)現(xiàn)來(lái)源可查、去向可追、責(zé)任可究，正因?yàn)槿绱?，所以政府?qiáng)制種子、奶粉、白酒等行業(yè)加入溯源，從而保護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益。既然溯源系統(tǒng)可以讓人們吃的更加放心，那么，溯源系統(tǒng)用于餐桌食品上豈不是更好，通過(guò)給餐桌上的食品打上可實(shí)現(xiàn)質(zhì)量可追溯標(biāo)簽，讓信息公開(kāi)透明化，保證食品的質(zhì)量安全。

食品安全可追溯平臺(tái)為企業(yè)解決什么問(wèn)題：

1、物流基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)無(wú)標(biāo)準(zhǔn)可言

      不同農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)的溯源系統(tǒng)開(kāi)發(fā)目標(biāo)和標(biāo)準(zhǔn)不同，導(dǎo)致這樣不同的主要塬因是市場(chǎng)上的溯源軟件公司魚(yú)龍混雜，半路出家甚至對(duì)農(nóng)業(yè)領(lǐng)域毫無(wú)所知的公司居多，甚至有些敢于閉門(mén)造車(chē)。因此存世的溯源系統(tǒng)相當(dāng)數(shù)量中信息內(nèi)容不規(guī)范更不專(zhuān)業(yè)、信息流程和硬件標(biāo)準(zhǔn)缺乏一致性、軟件系統(tǒng)不兼容等問(wèn)題，造成溯源信息難以互聯(lián)互通，互聯(lián)網(wǎng)并不互聯(lián)。

2、供應(yīng)鏈信息化程度低

      供應(yīng)鏈信息化又稱(chēng)之為動(dòng)態(tài)追溯，整體農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)中缺少有公信力，有技術(shù)特別是硬件支撐的農(nóng)產(chǎn)品溯源平臺(tái)和數(shù)據(jù)庫(kù)、消費(fèi)者在使用移動(dòng)終端(如智能手機(jī)和平板電腦)在進(jìn)行溯源查詢(xún)時(shí)，對(duì)結(jié)果本身無(wú)法信服，整個(gè)供應(yīng)鏈結(jié)果顯示不完整，甚至有些結(jié)果只因技術(shù)塬因無(wú)法顯示。這些因素都導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品溯源的服務(wù)市場(chǎng)反饋不佳，阻礙其普及和推廣。

3、分段監(jiān)管步調(diào)不一

      農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)管理上，國(guó)內(nèi)多部門(mén)實(shí)行切塊分段共管的模式，農(nóng)產(chǎn)品藥品監(jiān)督管理局、衛(wèi)生部負(fù)、國(guó)家質(zhì)檢總局、商務(wù)部各負(fù)一個(gè)版塊。監(jiān)管存在冗余，本身非工業(yè)化標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)再次面臨著標(biāo)準(zhǔn)不一的溯源監(jiān)管。清晰化監(jiān)管職能、各環(huán)節(jié)無(wú)縫對(duì)接等在食品安全追溯迫切需要的政策因素可能尚需時(shí)日。

4、生產(chǎn)企業(yè)缺乏主動(dòng)力能動(dòng)力

      商者，利也。商家投錢(qián)，需要的是回報(bào)。在缺乏統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)且無(wú)明確法律法規(guī)的大環(huán)境下，即使生產(chǎn)者認(rèn)為有必要，也會(huì)因?yàn)閷?duì)這一新鮮事物無(wú)從了解，無(wú)從參考而慎重選擇，謹(jǐn)慎投資。

5、消費(fèi)者信任度低

      還有最關(guān)鍵的一點(diǎn)是，國(guó)內(nèi)多次發(fā)生的重大食品質(zhì)量安全事故也直接導(dǎo)致了當(dāng)今的國(guó)人把食品消費(fèi)投向進(jìn)口以及海外采購(gòu)，即便在國(guó)內(nèi)購(gòu)買(mǎi)的食品也大都抱著懷疑的態(tài)度。在消費(fèi)者眼中，眼前種類(lèi)繁多的溯源標(biāo)簽中哪些是真正的質(zhì)量追溯?溯源技術(shù)企業(yè)缺乏誠(chéng)信基礎(chǔ)，是造成消費(fèi)者對(duì)溯源認(rèn)可度低的主要塬因。很多消費(fèi)者認(rèn)為這只是企業(yè)的一種營(yíng)銷(xiāo)手段，甚至這是一種既當(dāng)球員又當(dāng)裁判的鬧劇。因此對(duì)于價(jià)格較高的可追溯產(chǎn)品消費(fèi)者的認(rèn)可無(wú)從談起，進(jìn)而可追溯體系建設(shè)很難進(jìn)一步實(shí)施。

      以上內(nèi)容就是今天我們所了解的食品安全可追溯平臺(tái)為企業(yè)解決什么問(wèn)題，決了以上五個(gè)難點(diǎn)，追溯系統(tǒng)才可以得到更好的發(fā)展，二維碼防偽追溯系統(tǒng)，一站式解決防偽、防竄貨、溯源、積分、營(yíng)銷(xiāo)、大數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)等功能，如果大家還想進(jìn)一步的了解可以免費(fèi)咨詢(xún)：0755-88830778，深圳兆信為您提供一站式的防偽定制服務(wù)。